Pontos principais

• O consumo de carne de burro na Patagônia tem aumentado, indicando uma mudança nos hábitos alimentares devido à crise econômica.
• Os preços da carne bovina na Argentina subiram 6,9% em março.
• A inflação mensal da Argentina em março foi de 3,4%, o maior índice dos últimos 12 meses.
• A disparidade entre o aumento do preço da carne bovina e a inflação geral aponta para dificuldades econômicas para a população.
• A situação econômica da Argentina está levando a população a buscar alternativas mais baratas para o consumo de proteínas.

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