Pontos principais

• Os preços do pistache aumentaram significativamente.
• A interrupção nas rotas de exportação do Irã é a principal causa do aumento dos preços.
• O Irã é um dos maiores produtores de pistache do mundo.
• O conflito na região do Irã está afetando a cadeia de suprimentos.
• Há um boom no mercado de chocolate em Dubai, que depende de ingredientes como o pistache.
• A escassez de pistache pode impactar a indústria de confeitaria, especialmente em mercados emergentes como Dubai.

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