Pontos principais

• A Coffe Lab, escola de baristas em São Paulo, implementou a escala de trabalho 4x3 (quatro dias de trabalho e três de descanso) em 2025.
• A mudança para a jornada 4x3 levou a um aumento de 35% no faturamento da empresa em um ano, mesmo com o setor de alimentação em queda.
• A empresária Isabela Raposeiras atribui o sucesso à maior concentração e produtividade dos funcionários mais descansados.
• A rotatividade de funcionários (turnover) diminuiu significativamente para 8%, reduzindo custos trabalhistas com rescisões e contratações.
• A funcionária Tábata Lima de Oliveira relata melhoria na saúde mental, mais tempo para lazer, estudos e família, em contraste com a exaustão da escala 6x1.
• A experiência da Coffe Lab ocorre em meio a discussões no Congresso Nacional sobre o fim da escala 6x1 no Brasil.

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