Cozinhe mais em casa para reduzir a ingestão de alimentos ultraprocessados, dizem grupos de cardiologistas
Grupos de cardiologistas recomendam cozinhar mais em casa, evitar comer tarde da noite e mastigar devagar para reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e melhorar a saúde cardíaca.
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06/05 às 20:05
Pontos principais
- Grupos de cardiologistas emitiram uma "declaração de consenso clínico" sobre a ingestão de alimentos ultraprocessados (UPF).
- A principal recomendação é cozinhar mais em casa para diminuir o consumo de UPF.
- Médicos cardiologistas são incentivados a aconselhar pacientes sobre esses hábitos alimentares.
- Outras dicas incluem não comer tarde da noite.
- Mastigar a comida mais lentamente também é sugerido.
- O objetivo é limitar a quantidade de UPF consumida devido aos perigos crescentes para a saúde humana.
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Organizações
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