Pontos principais

• A Câmara dos Deputados aprovou um projeto que proíbe o uso da palavra "leite" em embalagens de produtos lácteos que não sejam leite puro.
• O projeto segue para análise do Senado.
• A palavra "leite" será restrita a produtos provenientes da secreção mamária de fêmeas mamíferas, sem aditivos ou extrações.
• Estabelecimentos que comercializam produtos similares a lácteos devem informar claramente sua natureza para evitar engano.
• Compostos lácteos, que misturam leite com outros elementos como soro e aromatizantes, possuem valores nutricionais diferentes do leite puro.
• O projeto lista palavras permitidas em embalagens de derivados lácteos, como queijos, manteiga, iogurte, entre outros.
• Medida similar é proposta para embalagens de carnes, especificando cortes como bife, hambúrguer e salsicha.

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