Pontos principais

• A temporada de aspargos britânicos é breve, durando apenas algumas semanas na primavera.
• Os aspargos são um destaque nos cardápios de Londres durante este período.
• São preparados de várias maneiras, incluindo grelhados, fatiados finamente e incorporados em massas.
• A popularidade dos aspargos é intensa, mas efêmera.
• O artigo sugere locais para desfrutar deste vegetal sazonal na capital inglesa.

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