Tecnologia reduz tempo de abate e impulsiona pecuária sustentável no Brasil, diz Igor Lopes

Pontos principais

• O uso de inteligência de dados e monitoramento ambiental tem otimizado o manejo do rebanho no Brasil.
• A pressão de mercados como China e União Europeia acelera a modernização e a rastreabilidade na produção de carne.
• A padronização alimentar reduziu o ciclo de abate para cerca de 24 meses, diminuindo a emissão de gases de efeito estufa.
• Tecnologias como visão computacional, drones e sensores permitem o acompanhamento individual e o bem-estar dos animais.
• Mudanças estruturais nos currais e técnicas de manejo menos agressivas visam reduzir o estresse do gado e aumentar a produtividade.

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