De espiga à pamonha: Capela do Alto mantém tradição e renda com cultivo de milho
Capela do Alto (SP), conhecida como a capital do milho, mantém a tradição e impulsiona a economia local através do cultivo, processamento e comercialização do milho verde, que também é celebrado em uma festa anual.
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19/04 às 07:30
Pontos principais
- O milho verde é fundamental para a tradição e economia de Capela do Alto (SP), gerando renda para muitas famílias.
- Produtores como Valdir Marcos Leonor realizam um cuidadoso processo manual de seleção e preparo do milho para comercialização.
- A cidade conta com mais de 70 produtores que cultivam cerca de mil hectares, resultando em uma produção anual de aproximadamente 15 mil toneladas e movimentando R$ 13 milhões.
- A Festa do Milho Verde, realizada há quase 40 anos, é um evento cultural importante que atrai milhares de visitantes e oferece renda extra aos produtores.
- O milho é transformado em diversos pratos tradicionais, como pamonha, cural e bolo, reforçando a cultura local e a culinária.
Mencionado nesta matéria
Pessoas
Valdir Marcos Leonor (produtor rural)Geni Becca (aposentada)Sandriele Karine Simões (produtora)Ana Paula Santos (empresária)
Organizações
TV TEM
Lugares
Capela do Alto (SP)Sorocaba (SP)
