Raça Brangus se destaca no oeste paulista por rusticidade e carne de qualidade
A raça Brangus, resultado da união entre Angus e Brahman, é amplamente utilizada no oeste paulista devido à sua adaptabilidade ao clima quente e à produção de carne de alta qualidade, impulsionando o melhoramento genético na região.
Pontos principais
- A raça Brangus foi desenvolvida nos Estados Unidos há mais de um século, combinando as características do Angus e do Brahman.
- É reconhecida por sua rusticidade, adaptando-se bem a altas temperaturas, e pela produção de carne macia e saborosa.
- Pecuaristas do oeste paulista investem na criação de Brangus para reprodução e melhoramento genético dos rebanhos.
- O abate ideal de novilhas Brangus ocorre a partir de 22 meses e com mais de 500 kg, garantindo a qualidade da carne.
- O avanço genético é impulsionado pelo uso de touros Brahman e inseminação artificial, com empresas coletando sêmen de animais selecionados.
A raça Brangus, que combina as qualidades do Angus e do Brahman, tem ganhado destaque no oeste paulista devido à sua notável rusticidade e à produção de carne de alta qualidade. Desenvolvida há mais de 100 anos nos Estados Unidos, essa raça é particularmente valorizada em regiões de clima quente, como o oeste paulista, onde sua adaptabilidade às altas temperaturas é um diferencial crucial para os pecuaristas.
Produtores como Henrique de Almeida mantêm grandes rebanhos Brangus, focando na reprodução e no melhoramento genético. O abate ideal de novilhas ocorre a partir dos 22 meses, com peso superior a 500 kg, garantindo a maciez e o sabor da carne. O avanço genético é impulsionado pelo acompanhamento de touros Brahman e pela inseminação artificial, com empresas especializadas coletando sêmen de animais selecionados para aprimorar ainda mais a raça.
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