Crise do cacau eleva preço do chocolate nos EUA, mas alivia para Dia dos Namorados no Brasil

A escassez global de cacau, impulsionada por condições climáticas extremas na África Ocidental, tem gerado um impacto significativo no mercado de chocolate. Nos Estados Unidos, o preço do produto subiu 14,4% no início de fevereiro, afetando celebrações como o Dia de São Valentim, onde o chocolate é um presente tradicional. A região da África Ocidental, responsável por 70% da produção mundial, tem enfrentado colheitas ruins, o que levou os contratos futuros de cacau a dispararem de US$ 2.500 para mais de US$ 12.600 por tonelada métrica entre 2022 e 2024.

Contudo, há um alívio para os consumidores brasileiros. Embora os chocolates atualmente nas prateleiras ainda reflitam os custos elevados de produção, os preços futuros do cacau caíram para menos de US$ 4.000 por tonelada métrica. Essa queda recente sugere que o Dia dos Namorados em junho no Brasil não será tão impactado pela crise, e há expectativa de que os preços do chocolate comecem a diminuir antes da Páscoa.