O Aniversário de São Paulo é celebrado anualmente em 25 de janeiro, marcando a fundação da cidade. Uma das tradições mais emblemáticas é a distribuição de bolo no bairro do Bixiga, iniciada em 1986 por Armandinho do Bixiga. Após ter sido um bolo gigante que entrou para o Guinness Book, a celebração atual, organizada por Thais Taverna, neta do sucessor de Armandinho, resgata o formato comunitário com a participação de moradores e comerciantes. Este evento destaca a importância cultural do Bixiga e a união da comunidade.
O Aniversário de São Paulo é uma data comemorativa celebrada anualmente em 25 de janeiro, marcando a fundação da cidade de São Paulo. A celebração é marcada por diversas festividades, sendo uma das mais tradicionais a distribuição de bolo no bairro do Bixiga, um evento que se tornou um símbolo da identidade cultural paulistana e da comunidade local.
A tradição do bolo de aniversário no Bixiga foi iniciada em 1986 por Armando Puglisi, conhecido como Armandinho do Bixiga, um morador ilustre do bairro. A ideia original era que o bolo crescesse um metro a cada ano, acompanhando a idade da capital. Em suas primeiras edições, o bolo chegou a atingir 1,5 km de comprimento, entrando para o Guinness Book como o maior bolo de aniversário do mundo. Após a morte de Armandinho em dezembro de 1994, Walter Taverna, proprietário da cantina da Conchetta, assumiu a organização da festa. Ele comandou o evento até seu falecimento em 2022. Atualmente, a neta de Walter, Thais Taverna, é a responsável por manter a tradição. A festa, que antes contava com um bolo gigante feito em cozinha industrial, agora resgata o formato original com a participação da comunidade, onde moradores e comerciantes locais trazem uma variedade de bolos para a celebração. O evento busca congregar e abraçar a comunidade do bairro, lembrando a importância de preservar a história e a cultura do Bixiga, um bairro antigo e diverso, berço do samba, do teatro, da música e das artes, com forte influência da imigração italiana e a história do quilombo do Saracura.