Pontos principais

• O Guia Michelin, criado em 1900, é conhecido por seu processo de avaliação misterioso e rigoroso.
• Inspetores anônimos avaliam mais de 40 mil restaurantes em mais de 30 países.
• Restaurantes brasileiros se destacam como os únicos na América Latina a conquistar a cobiçada classificação de três estrelas Michelin.
• A conquista de três estrelas Michelin é um marco significativo para a gastronomia brasileira.
• O reconhecimento ressalta a qualidade e a inovação da culinária nacional no cenário internacional.

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