Daily Journal

O Futuro da Informação

Daily Journal

Contrário a projeto de lei, empresário implementa escala 5x2 em restaurantes e vê rotatividade diminuir

Apesar de ser contra o fim da escala 6x1, o empresário Jerônimo Bocayuva implementou o modelo 5x2 em seus restaurantes Gurumê, resultando na diminuição da rotatividade de funcionários.

Daily Journal
|
16/04 às 06:00

Pontos principais

  • O empresário Jerônimo Bocayuva é contra a imposição do fim da escala 6x1 no Brasil.
  • Ele foi convencido a testar o modelo de escala 5x2 (cinco dias trabalhados, dois de folga).
  • A implementação ocorreu nas unidades da rede de restaurantes de culinária oriental Gurumê.
  • A adoção da escala 5x2 resultou na diminuição da rotatividade de funcionários.

Mencionado nesta matéria

Pessoas

Jerônimo Bocayuva (empresário)

Organizações

Gurumê

Lugares

Brasil