Pontos principais

• O consumo de café no Brasil caiu 2,31% entre novembro de 2024 e outubro de 2025, totalizando 21,4 milhões de sacas de 60 kg, segundo a Abic.
• A queda é atribuída ao aumento de 5,8% nos preços ao consumidor, reflexo da alta de 201% (conilon) e 212% (arábica) na matéria-prima nos últimos cinco anos.
• Pavel Cardoso, presidente da Abic, vê o resultado como positivo, destacando a resiliência do consumidor brasileiro, apesar dos aumentos históricos.
• O Brasil se mantém como o segundo maior consumidor de café do mundo, atrás dos EUA, e lidera em consumo per capita, com 1,4 mil xícaras por ano.
• Apesar da queda no consumo, o faturamento da indústria cresceu 25,6% em 2025, atingindo R$ 46,24 bilhões, impulsionado pelos preços elevados.
• A Abic prevê estabilidade nos preços em 2026 devido a uma boa safra esperada, mas reduções substanciais para o consumidor só devem ocorrer em duas safras, devido aos baixos estoques globais.
• A cadeia do café ainda busca a reversão da tarifa de 40% imposta pelos EUA ao café solúvel e vê o acordo Mercosul-UE como positivo para o setor.

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