Pontos principais

• O preço médio dos ovos durante a Quaresma de 2026 em Bastos (SP) foi o menor dos últimos três anos.
• Dados do Cepea/USP em Piracicaba (SP) indicam que, mesmo com alta de até 21% em março, o valor médio foi inferior a anos anteriores.
• Os ovos brancos atingiram R$ 174,03 e os vermelhos R$ 201,78 na Quaresma de 2026, comparado a valores mais altos em 2024 e 2025.
• A queda é atribuída a um enfraquecimento do mercado em 2025 e início de 2026, com a procura perdendo força na segunda quinzena de março.
• Apesar da oferta controlada, o menor volume de negócios e a baixa liquidez pressionaram os preços para baixo.
• A diferença de preço entre ovos brancos e vermelhos aumentou, refletindo menor oferta interna, especialmente dos vermelhos.

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