Preço da tilápia cai após produtores começarem a vender peixes direto às peixarias no ES
O preço da tilápia na Grande Vitória, Espírito Santo, caiu após produtores da agricultura familiar começarem a vender o peixe diretamente às peixarias, eliminando atravessadores e fortalecendo a cadeia produtiva local.
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01/04 às 15:09
Pontos principais
- Produtores da agricultura familiar no Espírito Santo iniciaram a venda direta de tilápia para peixarias na Grande Vitória, sem intermediários.
- A nova estratégia visa reduzir o preço do pescado para o consumidor final e garantir maior frescor e qualidade.
- A iniciativa é coordenada pelo Sindipesca ES em parceria com a Coopram, que representa cerca de 500 propriedades rurais.
- Uma ação promocional na Semana Santa oferece tilápia a R$ 19,90 o quilo em 51 peixarias parceiras, com um lote extra de 5 toneladas devido à alta demanda.
- A piscicultura de tilápia domina a produção no ES, com 7,03 mil toneladas em 2024, concentrada em municípios como Linhares e Domingos Martins.
- A mudança busca fortalecer a identidade do produtor capixaba e beneficiar o consumidor, refletindo-se nos preços, inclusive em períodos de alta demanda.
Mencionado nesta matéria
Pessoas
Rafael Viola (representante do Sindipesca-ES)Mário José de Almeida (representante de peixarias da Grande Vitória)Roselho Geraldo (produtor de tilápia)
Organizações
Sindicato das Indústrias da Pesca do Estado do Espírito Santo (Sindipesca ES)Cooperativa de Produtores Rurais de Domingos Martins (Coopram)Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper)
Lugares
Espírito SantoGrande VitóriaDomingos MartinsRegião SerranaVila RubimLinharesMarechal FlorianoTerceira PonteJerônimo Monteiro
