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Os destinos do pênis bovino: do prato afrodisíaco na China a petiscos para pets no Brasil

O pênis bovino, considerado afrodisíaco na Ásia, especialmente na China, é transformado em petisco para cães no Brasil e gera receita adicional para frigoríficos através da exportação.

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01/02 às 06:01

Pontos principais

  • O pênis bovino é um alimento afrodisíaco na Ásia, principalmente na China, e é usado como petisco para cães no Brasil.
  • Na medicina tradicional chinesa, o consumo de pênis de animais é associado ao aumento da libido e prolongamento da ereção.
  • No Brasil, o vergalho é exportado ou processado para o mercado pet, ajudando a reduzir o tédio dos animais e contribuindo para a limpeza dos dentes.
  • A extração e processamento do pênis bovino são simples, sendo desidratado para venda e exportação.
  • Todas as partes do boi são aproveitadas e comercializadas, desde a crina para pincéis até as glândulas para a indústria farmacêutica.
  • Não há dados específicos sobre a exportação de pênis bovino, pois é categorizado como "miudezas comestíveis de bovinos" ou "preparações alimentícias".
  • O mercado asiático, especialmente Hong Kong, valoriza o produto, com a tonelada podendo atingir US$ 6 mil, mas o consumo entre jovens chineses tem diminuído.

Mencionado nesta matéria

Pessoas

Jiang Pu (consultora gastronômica do Instituto Sociocultural Brasil China - Ibrachina)Xiao Shan (chef)Marcos de Paula (especialista em exportação da Sul Beef)Bruno de Jesus Andrade (diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne - Imac)

Organizações

Instituto Sociocultural Brasil China (Ibrachina)Sul BeefInstituto Mato-grossense da Carne (Imac)Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)Ministério da AgriculturaAgrostat

Lugares

ChinaBrasilÁsiaHong KongParaguaiEstados Unidos