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title: "Estoques de etanol no Centro-Sul caem 15% em relação a 2025"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-11-12/producao-de-acucar-no-centro-sul-recua-07-na-segunda-quinzena-de-outubro
published: 2026-11-12T14:45:43.668229+00:00
updated: 2026-11-12T20:32:16.42+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Estoques de etanol no Centro-Sul caem 15% em relação a 2025

Dados do Ministério da Agricultura mostram queda nos estoques de etanol e recuo na produção de açúcar e biocombustível na segunda quinzena de outubro.

## Pontos principais

- Estoques de etanol do Centro-Sul somavam 7,17 bilhões de litros em 31 de outubro, queda de 15,4% ante 2025, segundo o Ministério da Agricultura.
- Estoque disponível de 2.670.160 m³ de anidro (queda de 23,3%) e 4.495.698 m³ de hidratado (queda de quase 10%).
- Produção de etanol no Centro-Sul recuou 13,3% na segunda quinzena de outubro, para 1,68 bilhão de litros.
- Fabricação de açúcar recuou 0,7% na quinzena, para 2,08 milhões de toneladas; a moagem de cana cresceu 3,6%, para 32,34 milhões.
- Desde 1º de abril, a safra 2026/27 soma 28.127.563 m³ de etanol (alta de 3%), 32.881.198 toneladas de açúcar e 541.993.594 toneladas de cana moída.

Os estoques de etanol na região Centro-Sul do Brasil somavam 7,17 bilhões de litros ao final de outubro, queda de 15,4% em relação a 2025, segundo o Ministério da Agricultura. O anidro recuou 23,3%, e o hidratado caiu quase 10% nos armazéns das usinas. O Sapcana, sistema de acompanhamento do ministério, registra 2.670.160 m³ de anidro e 4.495.698 m³ de hidratado em estoque disponível, sem os estoques físicos de usinas já ativas na safra seguinte.

Na segunda quinzena de outubro, a produção de etanol caiu 13,3%, para 1,68 bilhão de litros, e a fabricação de açúcar recuou 0,7%, para 2,08 milhões de toneladas. A moagem de cana-de-açúcar cresceu 3,6%, para 32,34 milhões de toneladas. Desde 1º de abril, início da safra 2026/27, o Sapcana contabiliza 28.127.563 m³ de etanol, 32.881.198 toneladas de açúcar e 541.993.594 toneladas de cana moída, sem comparação com a safra anterior.

## Fontes

- [Estoques de Etanol do Centro-sul Estão 15% Mais Baixos ante 2025, Aponta Ministério](https://forbes.com.br/forbes-agro/2026/11/estoques-de-etanol-do-centro-sul-estao-15-mais-baixos-ante-2025-aponta-ministerio/) (2026-11-12)
- [Produção de Açúcar do Centro-Sul Recua 0,7% na 2ª Quinzena de Outubro, Aponta Ministério](https://forbes.com.br/forbes-agro/2026/11/producao-de-acucar-do-centro-sul-recua-07-em-outubro/) (2026-11-12)

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Publicado por Daily Journal. Versão HTML: https://dailyjournal.news/news/2026-11-12/producao-de-acucar-no-centro-sul-recua-07-na-segunda-quinzena-de-outubro