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title: "Anvisa suspende venda de lote de queijo mussarela da marca Italy"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-11-12/anvisa-suspende-venda-de-lote-de-queijo-mussarela-da-marca-italy
published: 2026-11-12T13:15:26.240035+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Anvisa suspende venda de lote de queijo mussarela da marca Italy

Agência determinou o recolhimento do lote 180926 do queijo mussarela da marca Italy após detecção da bactéria Listeria monocytogenes.

## Pontos principais

- A Anvisa proibiu a venda, distribuição e consumo do lote 180926 do Queijo Mussarela Fatiado da marca Italy.
- A decisão ocorreu após laudo microbiológico confirmar a presença da bactéria Listeria monocytogenes no produto.
- A fabricante Agroindústria Santo Anjo Ltda iniciou o recolhimento voluntário do item no mercado.
- A medida segue a Resolução da Diretoria Colegiada 655/2022, que exige o recolhimento de alimentos com risco à saúde.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão imediata da comercialização, distribuição e consumo do lote 180926 do Queijo Mussarela Fatiado, produzido pela marca Italy. A medida preventiva foi adotada após um laudo de análise microbiológica identificar a presença da bactéria Listeria monocytogenes no produto, um patógeno que pode causar graves riscos à saúde dos consumidores.

Em resposta à notificação, a fabricante Agroindústria Santo Anjo Ltda deu início ao processo de recolhimento voluntário do alimento em todo o território nacional. A ação está em conformidade com a Resolução da Diretoria Colegiada 655/2022, que estabelece diretrizes rígidas para o recolhimento de produtos que apresentem riscos à segurança sanitária. Consumidores que possuam unidades deste lote específico devem evitar o consumo e entrar em contato com a empresa para orientações sobre o descarte ou devolução.

## Fontes

- [Anvisa suspende venda de queijo mussarela da marca Italy](https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2026/anvisa-suspende-venda-de-queijo-mussarela-da-marca-italy) (2026-11-12)

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