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title: "Preço do boi gordo sobe em diversas regiões com retorno de frigoríficos"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-11-11/preco-do-boi-gordo-sobe-em-diversas-regioes-do-brasil
published: 2026-11-11T10:15:20.527267+00:00
updated: 2026-11-11T22:02:27.812+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Preço do boi gordo sobe em diversas regiões com retorno de frigoríficos

No Brasil, a arroba do boi gordo subiu em diversas praças com a volta dos frigoríficos às compras e a oferta restrita de animais para abate.

## Pontos principais

- A Scot Consultoria registrou alta de R$ 2 na arroba nas praças paulistas de Araçatuba e Barretos, para R$ 392 com pagamento em 30 dias, porque os compradores pagaram mais para compor escalas que atendiam, em média, seis dias.
- Em Minas Gerais, a Scot registrou alta de R$ 2 na arroba em Belo Horizonte e na região Norte, e de R$ 3 no boi China; vaca e novilha ficaram estáveis nas quatro praças mineiras.
- A Scot apontou altas em outras 12 praças além das paulistas, entre elas todo o Mato Grosso, Goiânia, oeste da Bahia e Roraima, e não registrou mudança em 19 regiões monitoradas.
- Alguns frigoríficos que estavam fora das negociações voltaram a comprar na terça-feira (10/11), segundo o Cepea.
- A média diária de exportações de carne bovina in natura na primeira semana de novembro foi de 16,7 mil toneladas, 70,4% acima da de outubro, segundo a Scot Consultoria, que vê possível aumento da demanda chinesa.
- A Safras & Mercado vê escalas de abate encurtadas, entre cinco e seis dias úteis na maioria das regiões pesquisadas.

O mercado físico do boi gordo subiu em diversas regiões do Brasil nesta semana, com demanda mais firme e pouco animal pronto para abate. O indicador do boi gordo do Cepea/Esalq, que mede o estado de São Paulo à vista e sem Funrural, ficou estável em 10/11, em R$ 393,30, e subiu para R$ 394,15 em 11/11, alta de 0,22% no dia e de 1,09% no mês.

No atacado, a carne bovina segue com preços acomodados. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, o 13º salário tende a favorecer a reposição entre atacado e varejo, enquanto as exportações reduzem a oferta de alguns cortes no mercado interno. A competitividade do frango e dos cortes suínos, diz ele, segue como principal limite para reajustes mais agressivos.

## Fontes

- [Preços do boi gordo continuam em alta: veja as cotações do dia](https://www.canalrural.com.br/pecuaria/precos-do-boi-gordo-continuam-em-alta-veja-as-cotacoes-do-dia/) (2026-11-11)
- [Preços do boi gordo sobem com frigoríficos retornando às compras](https://globorural.globo.com/pecuaria/boi/noticia/2026/11/precos-do-boi-gordo-sobem-com-frigorificos-retornando-as-compras.ghtml) (2026-11-11)

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