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title: "Preços do etanol e açúcar sobem com chuvas em São Paulo"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-11-10/precos-do-etanol-e-acucar-sobem-com-chuvas-em-sao-paulo
published: 2026-11-10T13:15:47.478986+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Preços do etanol e açúcar sobem com chuvas em São Paulo

As chuvas no estado de São Paulo prejudicam a colheita de cana-de-açúcar, elevando as cotações do etanol e do açúcar no mercado nacional.

## Pontos principais

- O etanol hidratado subiu 2,36%, alcançando o preço médio de R$ 2,8799 por litro.
- O etanol anidro registrou valorização de 5,39%, cotado a R$ 3,5831 por litro.
- A saca de 50 quilos do açúcar cristal atingiu R$ 131,21, alta de 2,23% em novembro.
- O volume de negociações de etanol hidratado atingiu o menor nível da safra 2026/27.

As intensas chuvas registradas no estado de São Paulo têm impactado diretamente o setor sucroenergético, dificultando o avanço da colheita e da moagem da cana-de-açúcar. A redução na oferta de matéria-prima provocou uma pressão altista nos preços dos derivados, refletindo em aumentos significativos tanto para o etanol quanto para o açúcar no mercado brasileiro.

Segundo dados do indicador Cepea/Esalq, o etanol hidratado subiu 2,36% na última semana, enquanto o anidro avançou 5,39%. Paralelamente, o açúcar cristal atingiu a marca de R$ 131,21 por saca de 50 quilos. O cenário de incerteza produtiva também resultou no menor volume de negociações de etanol hidratado observado desde o início da safra 2026/27, evidenciando a cautela dos agentes diante das condições climáticas adversas.

## Fontes

- [Preços do etanol e do açúcar seguem em alta com chuvas dificultando colheita e moagem da cana](https://globorural.globo.com/agricultura/cana/noticia/2026/11/precos-do-etanol-e-do-acucar-seguem-em-alta-com-chuvas-dificultando-colheita-e-moagem-da-cana.ghtml) (2026-11-10)

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