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title: "Custo da cesta básica sobe em outubro com alta de tomate e carne"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-11-10/custo-da-cesta-basica-sobe-em-outubro-com-alta-de-tomate-e-carne
published: 2026-11-10T22:15:44.599762+00:00
updated: 2026-11-10T22:15:44.599762+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Custo da cesta básica sobe em outubro com alta de tomate e carne

O aumento nos preços de itens essenciais, como tomate e arroz, elevou o custo da cesta básica em diversas capitais brasileiras durante outubro.

## Pontos principais

- Tomate, arroz e carne bovina de primeira foram os principais responsáveis pela pressão inflacionária nos alimentos.
- Salvador, Natal e Recife registraram as maiores altas percentuais no custo da cesta básica.
- São Paulo apresentou o maior valor absoluto para a cesta, atingindo R$ 951,37.
- O preço do café recuou na maioria das capitais, enquanto o óleo de soja subiu em 24 delas.
- Condições climáticas adversas e o regime de chuvas reduziram a oferta de tomate no mercado.

O custo da cesta básica de alimentos registrou alta em outubro, impulsionado principalmente pelo encarecimento do tomate, do arroz e da carne bovina de primeira. De acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, as capitais do Nordeste, como Salvador, Natal e Recife, apresentaram as variações percentuais mais expressivas. Em São Paulo, o valor da cesta atingiu R$ 951,37, mantendo-se como o maior custo registrado entre as cidades pesquisadas.

Especialistas associam a escalada nos preços do tomate às condições climáticas e ao regime de chuvas, que impactaram diretamente a oferta do produto. Paralelamente, o óleo de soja teve alta em 24 capitais, influenciado pela demanda por biocombustíveis e pela dinâmica cambial. Em contrapartida, o café foi o item que apresentou o recuo mais significativo, registrando queda de preço em 20 capitais, o que trouxe um alívio parcial para o consumidor.

## Fontes

- [Tomate, arroz e carne bovina elevam custo da cesta básica em outubro](https://www.canalrural.com.br/economia/tomate-arroz-e-carne-bovina-elevam-custo-da-cesta-basica-em-outubro/) (2026-11-10)

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