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title: "Tuju e Lasai figuram entre os 50 melhores restaurantes do mundo em 2026"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-11-05/restaurantes-brasileiros-tuju-e-lasai-figuram-entre-os-50-melhores-do-mundo
published: 2026-11-05T12:32:24.296352+00:00
updated: 2026-11-05T20:32:48.757+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Tuju e Lasai figuram entre os 50 melhores restaurantes do mundo em 2026

O ranking The 50 Best Restaurants 2026 elegeu o espanhol Asador Etxebarri como o melhor do mundo, com dois brasileiros no top 50.

## Pontos principais

- O restaurante Tuju, em São Paulo, alcançou a 16ª posição e recebeu o Highest New Entry Award, de melhor estreia, e o Art of Hospitality Award.
- O carioca Lasai conquistou o 25º lugar e prepara uma mudança para o hotel Sofitel Ipanema.
- Os restaurantes paulistanos Nelita e Evvai também foram reconhecidos, ocupando a 54ª e 68ª colocações, respectivamente.
- O espanhol Asador Etxebarri foi consagrado como o melhor restaurante do mundo na edição de 2026.
- O peruano Maido foi transferido para a categoria Best of the Best, tornando-se hors-concours na premiação.

Na cerimônia realizada em Lima, no Peru, em 4 de novembro, o ranking The 50 Best Restaurants 2026 consolidou a gastronomia brasileira no cenário internacional ao incluir quatro estabelecimentos nacionais entre os 100 melhores do mundo. O Tuju, localizado em São Paulo, destacou-se na 16ª posição, sendo premiado com o Highest New Entry Award, a melhor estreia do ranking, e com o Art of Hospitality Award. Já o carioca Lasai garantiu o 25º lugar, com planos de expansão que incluem uma mudança para o hotel Sofitel Ipanema.

Além dos destaques entre os 50 primeiros, os restaurantes paulistanos Nelita e Evvai figuraram na lista, ocupando a 54ª e a 68ª posições, respectivamente. O topo do ranking foi ocupado pelo Asador Etxebarri, em Atxondo, no País Basco, na Espanha. A edição deste ano também marcou a transição do peruano Maido para a categoria Best of the Best, retirando-o da competição direta pelo título principal.

## Fontes

- [São Paulo e Rio têm quatro restaurantes entre os 50 melhores do mundo; conheça](https://epocanegocios.globo.com/mundo/noticia/2026/11/sao-paulo-e-rio-tem-quatro-restaurantes-entre-os-50-melhores-do-mundo-conheca.ghtml) (2026-11-05)
- [Dois brasileiros estão na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. Veja o ranking](https://www.infomoney.com.br/consumo/dois-brasileiros-estao-na-lista-dos-50-melhores-restaurantes-do-mundo-veja-o-ranking/) — InfoMoney (2026-11-05)

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