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title: "Santa Catarina institui Dia Estadual da Cachaça para 8 de setembro"
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published: 2026-11-03T16:45:31.422803+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Santa Catarina institui Dia Estadual da Cachaça para 8 de setembro

Nova lei estadual cria celebração oficial para o setor de cachaça em Santa Catarina, com início das comemorações marcado para 2027.

## Pontos principais

- A Lei nº 19.996/2026 oficializou o dia 8 de setembro como o Dia Estadual da Cachaça Catarinense.
- O calendário de celebrações terá início efetivo a partir de 2027.
- A medida visa reforçar a tradição, a qualidade e a segurança na produção da bebida no estado.
- O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) mantém a fiscalização dos produtores e publica o Anuário da Cachaça.

O estado de Santa Catarina oficializou a criação do Dia Estadual da Cachaça Catarinense por meio da Lei nº 19.996/2026. A nova data, que será celebrada anualmente em 8 de setembro, tem como objetivo valorizar a tradição produtiva local e reforçar os padrões de qualidade e segurança exigidos no setor. As comemorações oficiais estão programadas para começar a partir de 2027, marcando um novo momento de reconhecimento para os produtores catarinenses.

A iniciativa ocorre em um cenário de acompanhamento rigoroso da atividade pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O órgão é responsável pela fiscalização e inspeção dos estabelecimentos produtores de bebidas no estado, garantindo que as normas de fabricação sejam cumpridas. Além do controle sanitário, o Ministério publica anualmente o Anuário da Cachaça, documento que consolida dados sobre o mercado e auxilia no monitoramento do crescimento da indústria em todo o território nacional.

## Fontes

- [Cachaça catarinense ganha data oficial e reforça tradição, qualidade e produção segura](https://www.gov.br/agricultura/pt-br/composicao/sfa/santa-catarina/noticias/cachaca-catarinense-ganha-data-oficial-e-reforca-tradicao-qualidade-e-producao-segura) — Ministério da Agricultura (2026-11-03)

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