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title: "Produtores brasileiros de cacau buscam novos mercados em Paris"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-10-30/brasil-busca-mercado-global-de-cacau-em-meio-a-riscos-climaticos
published: 2026-10-30T18:45:16.806369+00:00
updated: 2026-10-30T20:32:32.099+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Produtores brasileiros de cacau buscam novos mercados em Paris

Produtores do Pará, da Bahia e do Espírito Santo levam cacau brasileiro ao Salão do Chocolate de Paris, na França, em busca de compradores europeus.

## Pontos principais

- Segundo o Grupo M21, a comitiva de mais de 40 integrantes ocupa o Espaço Cacau do Brasil, no Pavillon 5 do Paris Expo, com 12 representações da cadeia produtiva do Pará, da Bahia e do Espírito Santo.
- O Grupo M21 anuncia em Paris, no dia 30 de outubro, o Salon du Chocolat Bahia, que será realizado em Salvador de 10 a 13 de dezembro de 2026.
- Depois de Paris, o Grupo M21 leva a missão a Zurique, na Suíça, e ao Salon du Chocolat de Xangai, na China, de 10 a 12 de novembro.
- O Grupo M21 informa que a missão é viabilizada pelos governos do Pará (Sedap e Funcacau) e da Bahia (Setur) e pelas prefeituras de Ilhéus e Maricá, com apoio da Embaixada do Brasil em Paris.
- Setor defende remuneração mais justa, apontando que apenas 7% do valor final de uma barra de chocolate chega ao produtor.
- Mudanças climáticas ameaçam variedades tradicionais, gerando alertas sobre o risco de o chocolate voltar a ser um artigo de luxo.

Produtores brasileiros de cacau marcaram presença no Salão do Chocolate e da Patisserie, em Paris, na França, de 28 de outubro a 1º de novembro. Durante o evento, a comitiva visitou a fábrica do chef Alandoo C para observar tecnologias e processos que podem ser aplicados nas lavouras brasileiras, especialmente na Bahia. Os participantes destacaram a importância de inovações que valorizem o cultivo sustentável.

O objetivo declarado da missão é ampliar a presença do cacau e dos chocolates brasileiros no mercado europeu. Marco Lessa, líder da missão, afirma que produtores que antes vendiam amêndoas como commodity agora estão diante de compradores europeus.

## Fontes

- [Produtores brasileiros de cacau visitam fábrica de chocolate em Paris](https://www.canalrural.com.br/videos/produtores-brasileiros-de-cacau-visitam-fabrica-de-chocolate-em-paris/) (2026-10-30)
- [Cacau abre mercados para o Brasil, mas chocolate pode voltar a ser artigo de luxo devido à crise climática](https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/10/30/cacau-abre-mercados-para-o-brasil-mas-chocolate-pode-voltar-a-ser-artigo-de-luxo-devido-a-crise-climatica.ghtml) — G1 (2026-10-30)

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