---
title: "Chuvas do El Niño atrasam colheita de cana e elevam preços do açúcar"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-10-28/chuvas-do-el-nino-atrasam-colheita-de-cana-e-elevam-precos-do-acucar
published: 2026-10-28T16:45:33.136678+00:00
updated: 2026-10-28T16:45:38.195773+00:00
categories: ["agribusiness"]
source_count: 2
outlet_count: 2
language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
---

# Chuvas do El Niño atrasam colheita de cana e elevam preços do açúcar

As chuvas atrasam a moagem de cana no Centro-Sul, a Sucden corta a estimativa de produção de açúcar do Brasil para 37 milhões de toneladas e o cristal do mercado paulista acumula 14 altas semanais seguidas.

## Pontos principais

- A Sucden reduziu a estimativa de produção de açúcar no Brasil de 40 milhões para 37 milhões de toneladas.
- Segundo o Cepea, as chuvas afetam o ritmo de moagem no Centro-Sul e a qualidade da matéria-prima.
- O cristal do mercado paulista acumula a 14ª alta semanal consecutiva, a sequência mais longa desde 2020.
- A valorização perdeu força na última semana, com ritmo menor que o das semanas anteriores, segundo o Cepea.
- A maior destinação da cana ao etanol ao longo da safra limita a fabricação de açúcar, segundo o Cepea.
- Contratos futuros de açúcar subiram 1,5% na bolsa de Nova York devido aos impactos climáticos.
- O atraso na moagem compromete o cronograma de manutenção para a próxima safra em março.
- O fenômeno El Niño causa gargalos operacionais no maior fornecedor mundial de açúcar.

As chuvas provocadas pelo fenômeno El Niño nos últimos dois meses têm atrasado a colheita de cana-de-açúcar no Brasil. Com grande parte da matéria-prima retida no campo, a consultoria Sucden revisou para baixo sua projeção de produção nacional, de 40 milhões para 37 milhões de toneladas. O Cepea, centro de estudos da Esalq/USP, aponta que as chuvas afetam o ritmo de moagem no Centro-Sul e a qualidade da matéria-prima.

No mercado paulista, o açúcar cristal acumula a 14ª alta semanal consecutiva, a sequência mais longa desde 2020, mas a valorização perdeu força na última semana. O Cepea também registra que a maior destinação da cana ao etanol ao longo da safra tem limitado a fabricação de açúcar. Na bolsa de Nova York, os contratos futuros subiram 1,5%, num cenário de incerteza sobre a oferta global agravada por problemas climáticos na Índia, e o atraso na moagem ameaça o cronograma de manutenção das usinas para o início da próxima safra, previsto para março.

## Fontes

- [El Niño deixa cana no campo e ameaça início da próxima safra de açúcar no Brasil](https://investnews.com.br/economia/el-nino-proxima-safra-de-acucar-no-brasil/) — InvestNews (2026-10-28)
- [El Niño Rains in Brazil Threaten Start to Next Sugar Season](https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-10-28/el-nino-rains-in-brazil-threaten-start-to-next-sugar-season) — Bloomberg (2026-10-28)

---

Publicado por Daily Journal. Versão HTML: https://dailyjournal.news/news/2026-10-28/chuvas-do-el-nino-atrasam-colheita-de-cana-e-elevam-precos-do-acucar