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title: "Preços do etanol e do açúcar sobem com chuvas prejudicando a safra"
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published: 2026-10-27T12:45:29.546481+00:00
updated: 2026-10-27T12:45:59.132818+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Preços do etanol e do açúcar sobem com chuvas prejudicando a safra

Segundo o Cepea, o etanol segue em alta no Brasil e o açúcar no mercado paulista, com chuvas acima da média atrasando a moagem da safra 2026/27.

## Pontos principais

- Etanol hidratado: as vendas das usinas na parcial de outubro superam as de setembro e devem chegar a cerca de 350 milhões de litros, o maior volume do ciclo 2026/27.
- Açúcar cristal: 14ª elevação semanal consecutiva, a sequência mais longa desde 2020, mas com ritmo menor na última semana.
- Distribuidoras compram volumes adicionais pela paridade favorável nas bombas (gasolina C x etanol) e pela preocupação com a oferta nos próximos meses.
- Etanol anidro: agentes temem não entregar o volume contratado, já que o excesso de chuvas reduz o ATR (Açúcar Total Recuperável) da cana.
- Cana bisada: volume expressivo só deve ser moído no próximo ano, com atraso no calendário da safra 2026/27.

Segundo o Cepea, os preços do etanol sobem no Brasil, no mercado paulista e em outros estados produtores, pela combinação de oferta reduzida e demanda aquecida. As chuvas acima da média para o período dificultam o avanço da moagem da safra 2026/27.

No açúcar cristal, os preços seguem em alta no mercado paulista, e pesquisadores do Cepea afirmam que as chuvas continuam preocupando os agentes pelo impacto na moagem no Centro-Sul e na qualidade da matéria-prima. A cana destinada ao etanol ao longo da safra segue limitando a fabricação de açúcar.

## Fontes

- [Preços do etanol e do açúcar seguem em alta com chuvas reduzindo a oferta](https://globorural.globo.com/agricultura/cana/noticia/2026/10/precos-do-etanol-e-do-acucar-seguem-em-alta-com-chuvas-reduzindo-a-oferta.ghtml) (2026-10-27)
- [Chuvas dificultam moagem da cana e elevam preços do etanol e do açúcar](https://www.canalrural.com.br/agricultura/cana/chuvas-dificultam-moagem-da-cana-e-elevam-precos-do-etanol-e-do-acucar/) (2026-10-27)

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