---
title: "Preços de açúcar e etanol sobem no mercado paulista"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-10-20/precos-do-etanol-e-do-acucar-sobem-com-chuvas-no-centro-sul
published: 2026-10-20T12:45:21.926936+00:00
updated: 2026-10-20T15:03:26.003+00:00
categories: ["agribusiness"]
source_count: 2
outlet_count: 0
language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
---

# Preços de açúcar e etanol sobem no mercado paulista

No Brasil, o etanol e o açúcar cristal subiram em outubro no estado de São Paulo, segundo indicadores do Cepea/Esalq.

## Pontos principais

- O etanol hidratado foi cotado a R$ 2,6892 o litro na semana de 12 a 16 de outubro, alta de 1,96% sobre a semana anterior, segundo o Cepea/Esalq.
- O etanol anidro foi a R$ 3,0824 o litro na mesma semana, com avanço de 0,96%.
- O açúcar cristal branco marcou R$ 125,62 a saca de 50 quilos em 19 de outubro, com ICMS de 7%, e tem alta de 3,72% no mês.
- Desde 28 de setembro, quando estava em R$ 120,24, a saca subiu cerca de 4,5%.
- Desde 10 de setembro, o indicador do hidratado considera só o desconto do ICMS, com PIS/Pasep e Cofins zerados por decreto até 9 de novembro de 2026.

Os indicadores do Cepea/Esalq para o estado de São Paulo, no Brasil, mostram alta dos preços do etanol e do açúcar cristal em outubro. O etanol hidratado acumula duas semanas seguidas de avanço, enquanto o anidro subiu menos na mesma semana.

O açúcar subiu no mês, mas recuou 0,10% no dia 19 de outubro, depois de ter avançado 0,85% em 16 de outubro.

## Fontes

- [Moagem de cana fica estável no Norte e Nordeste até 15 de setembro](https://www.canalrural.com.br/agricultura/moagem-de-cana-fica-estavel-no-norte-e-nordeste-ate-15-de-setembro/) (2026-10-20)
- [Preços do etanol e do açúcar sobem com chuvas prejudicando a oferta](https://globorural.globo.com/agricultura/cana/noticia/2026/10/precos-do-etanol-e-do-acucar-sobem-com-chuvas-prejudicando-a-oferta.ghtml) (2026-10-20)

---

Publicado por Daily Journal. Versão HTML: https://dailyjournal.news/news/2026-10-20/precos-do-etanol-e-do-acucar-sobem-com-chuvas-no-centro-sul