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title: "Indústria de snacks aposta em texturas diferenciadas para atrair consumidores"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-10-11/industria-de-snacks-aposta-em-texturas-diferenciadas-para-atrair-consumidores
published: 2026-10-11T07:31:02.489331+00:00
updated: 2026-10-11T07:31:02.489331+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Indústria de snacks aposta em texturas diferenciadas para atrair consumidores

Empresas como Mondelez e Mars investem em combinações de texturas crocantes e mastigáveis para diferenciar seus produtos no mercado global.

## Pontos principais

- A Mondelez lançou uma barra de chocolate Dairy Milk com recheio de biscoitos Lotus Biscoff.
- A Mars introduziu os Skittles Gummy Crystals, misturando balas mastigáveis com cristais estaladiços.
- A marca Cheez-It, da Mars, ganhou uma versão 'Extra Crunchy' para focar na experiência sensorial.
- A textura tornou-se um diferencial competitivo estratégico para o setor de snacks.

Grandes players do setor alimentício, como Mondelez e Mars, estão reformulando seus produtos com foco em texturas complexas e sensoriais. A estratégia busca atrair consumidores através de experiências mastigáveis e crocantes, distanciando-se de formatos tradicionais. Entre as inovações, destacam-se a barra de chocolate Dairy Milk com biscoitos Lotus Biscoff e os novos Skittles Gummy Crystals, que combinam diferentes consistências em uma única embalagem.

Essa mudança reflete uma tendência de mercado onde a textura é utilizada como um diferencial competitivo fundamental. Além das inovações em doces, a Mars também expandiu a linha de biscoitos salgados Cheez-It com uma versão 'Extra Crunchy'. Com essas apostas, as empresas buscam renovar o interesse do público e manter a relevância de suas marcas em um segmento altamente disputado por inovações constantes.

## Fontes

- [Por que seus snacks estão com pedaços maiores e mais mastigáveis do que antes](https://redir.folha.com.br/redir/online/mercado/rss091/*https://c-level.folha.uol.com.br/negocios/2026/10/por-que-seus-snacks-estao-com-pedacos-maiores-e-mais-mastigaveis-do-que-antes.shtml) — Folha de S.Paulo (2026-10-11)

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