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title: "Indústria de carne cultivada diversifica foco para viabilizar custos"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-10-01/industria-de-carne-cultivada-expande-foco-para-racao-e-novos-alimentos
published: 2026-10-01T16:32:24.238787+00:00
updated: 2026-10-01T16:32:27.655316+00:00
categories: ["agribusiness", "business"]
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Indústria de carne cultivada diversifica foco para viabilizar custos

Setor busca nichos como ração animal e ingredientes para contornar a queda de investimentos e os altos custos de produção em escala.

## Pontos principais

- Investimentos no setor recuaram de US$ 5 bilhões em 2021 para US$ 881 milhões em 2025.
- Empresas como Meatly e Hoxton Farms focam em ração pet e gorduras para processados.
- Startups exploram nichos como sushi e manteiga de cacau cultivada.
- Ainda não há capacidade de produção em massa a preços competitivos para o mercado geral.

A indústria de carne cultivada enfrenta um cenário de escassez de capital, com investimentos globais caindo de US$ 5 bilhões em 2021 para US$ 881 milhões em 2025. Para contornar os altos custos de produção e a falta de viabilidade em escala, startups estão diversificando sua atuação para nichos específicos, como a produção de ração animal, gorduras para carnes processadas, sushi e até manteiga de cacau cultivada.

Empresas como a Meatly e a Hoxton Farms lideram essa transição, buscando mercados que permitam a sustentabilidade financeira enquanto a tecnologia de larga escala não atinge preços competitivos. Embora nomes como a JBS, por meio da BioTech Foods, e a Wildtype continuem avançando em produtos para consumo humano, o setor reconhece que a transição para o mercado de massa ainda depende de avanços significativos na eficiência produtiva.

## Fontes

- [Carne de laboratório mira ração animal, sushi e chocolate para crescer](https://redir.folha.com.br/redir/online/mercado/rss091/*https://c-level.folha.uol.com.br/agro/2026/10/carne-de-laboratorio-mira-racao-animal-sushi-e-chocolate-para-crescer.shtml) — Folha de S.Paulo (2026-10-01)
- [Com menos dinheiro, carne de laboratório esbarra nos custos e busca espaço na comida dos pets](https://investnews.com.br/negocios/carne-laboratorio-aposta-comida-pet/) — InvestNews (2026-10-01)

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