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title: "Alta no preço do whey protein eleva demanda por soja na ração animal"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-10-01/alta-no-preco-do-whey-protein-eleva-demanda-por-soja-na-racao-animal
published: 2026-10-01T19:45:21.577697+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Alta no preço do whey protein eleva demanda por soja na ração animal

O encarecimento do soro de leite pelo consumo humano força a indústria de ração animal a adotar o concentrado proteico de soja como alternativa.

## Pontos principais

- O preço do whey protein concentrado subiu entre 90% e 105% nos últimos 12 meses.
- A alta demanda por suplementos esportivos reduziu a oferta de soro de leite para a nutrição animal.
- O concentrado proteico de soja surge como substituto viável para rações de suínos, aves e bezerros.
- Goiás registrou aumento de 17,9% nas importações de soro de leite no primeiro semestre de 2026.

O mercado de nutrição animal enfrenta uma mudança estrutural devido à valorização do soro de leite no setor de suplementos humanos. Com o preço do whey protein concentrado registrando altas de até 105% no último ano, a indústria de rações perdeu competitividade na aquisição do insumo, levando produtores a buscar alternativas mais acessíveis para manter a viabilidade econômica das dietas animais.

Como resposta, o concentrado proteico de soja (SPC) tem ganhado espaço como substituto eficiente em rações para suínos, aves e bezerros. Estudos acadêmicos da UFV, Unesp e Aquadvise confirmam que a alternativa vegetal oferece alta digestibilidade, mitigando os impactos da escassez de derivados lácteos. O cenário reflete uma tendência de substituição que já se traduz em mudanças nos fluxos de importação, com estados como Goiás aumentando a busca por suprimentos externos para atender à demanda do setor agropecuário.

## Fontes

- [Aumento da demanda humana por soro de leite ‘empurra’ concentrado de soja para a ração animal](https://www.canalrural.com.br/pecuaria/aumento-da-demanda-humana-por-soro-de-leite-empurra-concentrado-de-soja-para-a-racao-animal/) (2026-10-01)

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