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title: "Ex-executivo da BlackRock expande rede de restaurantes familiar"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-09-27/ex-executivo-da-blackrock-expande-rede-de-restaurantes-familiar
published: 2026-09-27T08:31:23.643919+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Ex-executivo da BlackRock expande rede de restaurantes familiar

Anthony Scotto III deixou o mercado financeiro para transformar o negócio de restaurantes da família em uma rede de sucesso em Nashville.

## Pontos principais

- Anthony Scotto III abandonou carreira em private equity na BlackRock para focar na Pelato.
- A rede de restaurantes, fundada com sua mãe, opera em três cidades e atende 450 mil clientes anualmente.
- O empreendedor aplica conhecimentos de modelagem financeira e imobiliária na gestão da expansão.
- O estabelecimento ganhou notoriedade ao atrair celebridades como Morgan Wallen e Sabrina Carpenter.
- A empresa projeta a abertura de novas unidades até 2027.

Anthony Scotto III tomou a decisão de abandonar uma carreira consolidada no setor de private equity imobiliário da BlackRock para se dedicar integralmente ao empreendedorismo familiar. Ao lado de sua mãe, ele transformou a Pelato, uma rede de restaurantes sediada em Nashville, em um negócio de sucesso que hoje opera em três cidades diferentes. A marca atende cerca de 450 mil clientes por ano e tornou-se um ponto de encontro frequentado por celebridades como Billy Joel e Sabrina Carpenter.

Para gerir o crescimento da rede, Scotto utiliza as habilidades técnicas de modelagem financeira e negociação imobiliária que adquiriu durante seu período no mercado financeiro. O foco atual da gestão está na estruturação da marca para novas inaugurações planejadas para 2027. A transição de carreira reflete a aplicação de estratégias corporativas de alto nível em um modelo de negócio voltado ao setor de hospitalidade.

## Fontes

- [Ele conseguiu o emprego dos sonhos na BlackRock. Então largou tudo para empreender](https://www.infomoney.com.br/business/global/ele-conseguiu-o-emprego-dos-sonhos-na-blackrock-entao-largou-tudo-para-empreender/) — InfoMoney (2026-09-27)

## Tópicos relacionados

- [BlackRock](https://dailyjournal.news/topics/blackrock)

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