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title: "Produção de açúcar no centro-sul cai 42,5% na primeira quinzena de setembro"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-09-24/producao-de-acucar-no-centro-sul-cai-425-na-primeira-quinzena-de-setembro
published: 2026-09-24T19:15:21.399092+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Produção de açúcar no centro-sul cai 42,5% na primeira quinzena de setembro

Impactada por chuvas, a moagem de cana e a produção de açúcar e etanol recuaram significativamente na região centro-sul do Brasil.

## Pontos principais

- Produção de açúcar atingiu 2,09 milhões de toneladas, queda de 42,5%.
- Moagem de cana-de-açúcar recuou 35,4%, totalizando 29,8 milhões de toneladas.
- Produção de etanol caiu 18,7%, somando 1,89 bilhão de litros no período.
- Alocação da cana ficou dividida em 49,85% para açúcar e 50,15% para etanol.

A produção de açúcar e a moagem de cana-de-açúcar na região centro-sul do Brasil registraram quedas acentuadas durante a primeira quinzena de setembro. De acordo com dados do setor, a produção de açúcar recuou 42,5%, totalizando 2,09 milhões de toneladas, enquanto a moagem total de cana diminuiu 35,4%, atingindo 29,8 milhões de toneladas. O desempenho foi diretamente impactado pelas condições climáticas adversas, especificamente o excesso de chuvas que dificultou o ritmo da colheita no campo.

Além do açúcar, a produção de etanol também apresentou retração, com uma queda de 18,7% e volume de 1,89 bilhão de litros. A alocação da matéria-prima colhida foi equilibrada, com 49,85% destinada à fabricação de açúcar e 50,15% para o etanol. O indicador de açúcares totais recuperáveis (ATR) também sofreu redução, fechando o período em 147,53 kg por tonelada processada.

## Fontes

- [Produção de Açúcar no Centro-sul Caiu 42,5% na 1ª Quinzena, Moagem Recuou 35%, Indica Pesquisa](https://forbes.com.br/forbes-agro/2026/09/producao-de-acucar-no-centro-sul-caiu-425-na-1a-quinzena-moagem-recuou-35-indica-pesquisa/) (2026-09-24)

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