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title: "Produtividade da cenoura cresce em Caxias do Sul, mas chuvas elevam perdas"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-09-23/produtividade-da-cenoura-cresce-em-caxias-do-sul-mas-chuvas-elevam-perdas
published: 2026-09-23T18:15:17.273549+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Produtividade da cenoura cresce em Caxias do Sul, mas chuvas elevam perdas

Apesar do aumento na produtividade, o excesso de chuvas em agosto causou descartes superiores a 20% nas lavouras de cenoura gaúchas.

## Pontos principais

- A produtividade em Caxias do Sul alcançou 1.900 caixas por hectare em agosto, alta de 5% ante 2025.
- O excesso de chuvas provocou problemas fitossanitários, elevando o descarte médio para mais de 20%.
- A margem de lucro por quilo chegou a R$ 1,30, um crescimento de 170% em relação ao ano anterior.
- Preços elevados na safra de inverno 2026 garantem a rentabilidade dos produtores apesar das perdas.

As lavouras de cenoura em Caxias do Sul registraram um aumento de 5% na produtividade durante o mês de agosto, atingindo a marca de 1.900 caixas por hectare. No entanto, o volume excessivo de chuvas no período afetou a qualidade das raízes, gerando problemas fitossanitários que elevaram o índice de descarte para patamares superiores a 20% da produção total.

Apesar das perdas físicas significativas na colheita, os produtores locais mantêm uma rentabilidade satisfatória nesta safra de inverno 2026. O cenário de preços elevados no mercado permitiu que a margem de lucro por quilo atingisse R$ 1,30, representando um salto de 170% em comparação aos valores observados no mesmo período do ano passado.

## Fontes

- [Produtividade de cenoura cresce no RS, mas clima aumenta descartes](https://globorural.globo.com/agricultura/hortifruti/noticia/2026/09/produtividade-de-cenoura-cresce-no-rs-mas-clima-aumenta-descartes.ghtml) (2026-09-23)

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