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title: "Produtor rural diversifica lavoura com cultivo de uvas no Espírito Santo"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-08-30/produtor-rural-diversifica-lavoura-com-cultivo-de-uvas-no-espirito-santo
published: 2026-08-30T07:31:13.206048+00:00
updated: 2026-08-30T07:31:13.206048+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Produtor rural diversifica lavoura com cultivo de uvas no Espírito Santo

Em Jaguaré, produtor rural desafia o clima quente e integra o cultivo de uvas a cafezais para fortalecer a renda familiar e o agroturismo local.

## Pontos principais

- O produtor Francisco Santiago iniciou o cultivo de uvas em 2018 na cidade de Jaguaré, no Espírito Santo.
- A plantação ocupa meio hectare e utiliza variedades como Niágara Rosada, Isabel Precoce e Bordô.
- O sistema de cultivo é integrado a lavouras de café conilon, adaptando-se a temperaturas que superam os 30 graus.
- A produção é processada na própria propriedade em itens como sucos, licores, geleias e biscoitos.

O produtor rural Francisco Santiago, localizado em Jaguaré, no Espírito Santo, tem desafiado as condições climáticas da região ao integrar o cultivo de uvas em meio a lavouras de café conilon. Iniciado em 2018, o projeto ocupa cerca de meio hectare e utiliza variedades como Niágara Rosada, Isabel Precoce e Bordô, demonstrando resiliência ao se adaptar a temperaturas superiores a 30 graus. A iniciativa é um exemplo de diversificação agrícola, permitindo que a propriedade não dependa exclusivamente da cafeicultura. Além da venda da fruta in natura, a produção é transformada em itens de valor agregado, como sucos, licores, geleias e biscoitos. Essa estratégia não apenas fortalece a renda familiar do produtor, mas também impulsiona o agroturismo local, criando novas oportunidades econômicas para a região e servindo como modelo de sustentabilidade e inovação para pequenos agricultores capixabas.

## Fontes

- [Uvas crescem em meio ao calor e aos cafezais e viram de suco a biscoitos no Norte do ES](https://g1.globo.com/es/espirito-santo/agronegocios/noticia/2026/08/30/uvas-crescem-em-meio-ao-calor-e-aos-cafezais-e-viram-de-suco-a-biscoitos-no-norte-do-es.ghtml) — G1 (2026-08-30)

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