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title: "Indústria de panetones aposta em produtos premium para atrair Classe C"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-08-30/industria-de-panetones-aposta-em-produtos-premium-para-atrair-classe-c
published: 2026-08-30T10:31:12.187173+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Indústria de panetones aposta em produtos premium para atrair Classe C

Setor registra alta no faturamento com foco em versões recheadas e embalagens presenteáveis, apesar da queda no volume de vendas em 2025.

## Pontos principais

- O faturamento do setor de panetones atingiu R$ 1,36 bilhão em 2025, um crescimento de 3,5%.
- O volume de vendas recuou 3,4%, enquanto o preço médio subiu 8,7% devido à 'premiumnização'.
- A Classe C representa 48,6% do volume total de vendas de panetones no país.
- Indústrias anteciparam a distribuição dos produtos para o período entre agosto e outubro.
- A Abimapi projeta crescimento de até 5% para a próxima temporada, apesar da concorrência com apostas esportivas.

A indústria de panetones no Brasil tem buscado contornar o cenário de endividamento familiar ao investir na 'premiumnização' de seus produtos. Embora o volume de vendas tenha registrado uma queda de 3,4% em 2025, o faturamento do setor cresceu 3,5%, totalizando R$ 1,36 bilhão. Esse movimento é impulsionado pela preferência dos consumidores, especialmente da Classe C, por versões recheadas e embalagens voltadas para presente, em detrimento do panetone tradicional. Para capturar essa demanda, as empresas anteciparam a logística de distribuição para o segundo semestre. Segundo a Abimapi, a expectativa é de um crescimento entre 3% e 5% para a próxima temporada, mesmo diante de desafios macroeconômicos e da crescente concorrência por parte dos gastos dos consumidores com apostas esportivas online.

## Fontes

- [Panetone premium cai no gosto da Classe C e vira aposta da indústria](https://www.infomoney.com.br/economia/mercado-panetones-premium-natal-2026/) — InfoMoney (2026-08-30)

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