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title: "Foodtech sueca Millow capta 2 milhões de euros para escalar produção"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-08-13/foodtech-sueca-millow-capta-2-milhoes-de-euros-para-expansao
published: 2026-08-13T08:32:11.938262+00:00
updated: 2026-08-13T10:02:00.013+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Foodtech sueca Millow capta 2 milhões de euros para escalar produção

A startup sueca Millow obteve aporte de 2 milhões de euros para expandir sua proteína de micélio e aveia no mercado de foodservice nórdico.

## Pontos principais

- A rodada de investimento foi liderada pelo investidor Magnus Emilson e contou com a participação de Jan Enhager.
- A empresa utiliza um processo patenteado de fermentação em estado sólido para criar proteínas com menor pegada de carbono.
- O Escritório Europeu de Patentes validou a tecnologia da startup sem registrar oposições.
- O capital será direcionado para o aumento da capacidade produtiva e o fortalecimento da equipe comercial.
- A Millow busca consolidar sua posição no mercado nórdico após a falência de concorrentes locais em 2024.

A foodtech sueca Millow anunciou a captação de 2 milhões de euros para impulsionar a produção de sua proteína à base de micélio e aveia. O aporte, liderado pelo investidor Magnus Emilson com a participação do cofundador da Vitamin Well, Jan Enhager, será utilizado para ampliar a capacidade fabril e expandir a presença da companhia no setor de foodservice nórdico. A tecnologia da startup, que utiliza um processo patenteado de fermentação em estado sólido, destaca-se pela baixa pegada de carbono e pelo uso eficiente de recursos hídricos. Com a patente confirmada pelo Escritório Europeu de Patentes, a empresa de 14 funcionários busca escalar suas operações e evitar os desafios financeiros que afetaram concorrentes do setor no último ano, consolidando-se como uma alternativa sustentável no mercado de proteínas vegetais.

## Fontes

- [Millow raises €2M to expand mycelium protein across Nordic foodservice](https://tech.eu/2026/08/13/millow-raises-eur2m-to-expand-mycelium-protein-across-nordic-foodservice/) (2026-08-13)
- [Millow raises €2M to scale mycelium protein, backed by €1.7B in Swedish tech exits](https://techfundingnews.com/millow-raises-2m-oat-mycelium-protein/) (2026-08-13)

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