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title: "Taylor Farms amplia recall de jalapeños após surto de salmonela"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-08-10/taylor-farms-e-coast-citrus-fazem-recall-de-jalapenos-por-salmonela
published: 2026-08-10T15:01:56.645418+00:00
updated: 2026-08-10T22:45:19.271481+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Taylor Farms amplia recall de jalapeños após surto de salmonela

Empresa recolhe pimentas importadas do México após investigação associar o produto a 345 casos de salmonela e 36 hospitalizações nos EUA.

## Pontos principais

- O surto de salmonela associado às jalapeños importadas já contabiliza 345 casos confirmados e 36 hospitalizações.
- A Taylor Farms e a Coast Citrus Distributors iniciaram o recolhimento voluntário dos produtos para conter a contaminação.
- A empresa afirma investir anualmente 200 milhões de dólares em protocolos de segurança alimentar.
- Especialistas apontam que a crise na cadeia de suprimentos levanta debates sobre a eficácia da fiscalização sanitária federal.

A Taylor Farms e a Coast Citrus Distributors ampliaram o recolhimento voluntário de pimentas jalapeñas importadas do México, após investigações vincularem os produtos a um surto de salmonela que já soma 345 casos e 36 hospitalizações nos Estados Unidos. A medida visa conter a disseminação da bactéria e mitigar os riscos à saúde pública. Em resposta à crise, a Taylor Farms declarou que investe mais de 200 milhões de dólares anualmente em segurança alimentar, buscando assegurar a integridade de sua cadeia de suprimentos. O episódio tem gerado debates sobre a eficácia da fiscalização do FDA, com especialistas alertando que falhas regulatórias e mudanças climáticas dificultam o controle de patógenos em produtos frescos. Embora a empresa negue responsabilidade direta em incidentes anteriores, a recorrência de problemas de segurança alimentar tem pressionado varejistas a reavaliarem seus fornecedores.

## Fontes

- [Food safety crisis deepens for Taylor Farms with salmonella outbreak](https://www.axios.com/2026/08/10/salmonella-outbreak-food-safety-taylor-farms) — Axios (2026-08-10)
- [Taylor Farms Pulls Products Over Salmonella Concerns](https://www.bloomberg.com/news/videos/2026-08-10/taylor-farms-pulls-products-over-salmonella-concerns-video) — Bloomberg (2026-08-10)

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