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title: "Surto de Salmonella associado a jalapeños afeta rede Chipotle"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-08-07/surto-de-salmonella-associado-a-jalapenos-afeta-rede-chipotle
published: 2026-08-07T15:02:37.703068+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Surto de Salmonella associado a jalapeños afeta rede Chipotle

Investigação aponta jalapeños contaminados como causa de surto que atingiu 300 pessoas em 27 estados americanos, derrubando ações da Chipotle.

## Pontos principais

- O surto de Salmonella infectou pelo menos 300 pessoas e resultou em 30 hospitalizações em 27 estados dos EUA.
- Investigações indicam que a origem da contaminação são jalapeños importados do México e distribuídos pela Coast Citrus Distributors.
- A Chipotle iniciou a retirada dos produtos das unidades em 20 de julho para conter a crise de segurança alimentar.
- As ações da rede de restaurantes registraram queda de 11% na semana após a divulgação do incidente.

A rede de restaurantes Chipotle enfrenta uma nova crise de segurança alimentar após um surto de Salmonella ser vinculado ao consumo de jalapeños servidos em suas unidades nos Estados Unidos. O problema, que já contabiliza 300 infectados e 30 hospitalizações em 27 estados, foi rastreado até um lote de jalapeños importados do México e fornecidos pela Coast Citrus Distributors. Em resposta, a empresa iniciou a retirada do ingrediente de seus cardápios em 20 de julho. O impacto do incidente foi imediato no mercado financeiro, com as ações da companhia recuando 11% na semana. O episódio é particularmente sensível para a rede, pois ocorre logo após a divulgação de resultados trimestrais positivos e da elevação das projeções anuais, ameaçando a reputação da marca e o desempenho financeiro que a empresa vinha consolidando recentemente.

## Fontes

- [Na Chipotle, quem pediu jalapeño levou Salmonella](https://braziljournal.com/na-chipotle-quem-pediu-jalapeno-levou-salmonella/) — Brazil Journal (2026-08-07)

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