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title: "Friboi expande atuação no food service com consultoria de cardápios"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-07-29/friboi-expande-atuacao-no-food-service-com-consultoria-de-cardapios
published: 2026-07-29T09:32:23.145877+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Friboi expande atuação no food service com consultoria de cardápios

A marca da JBS passa a oferecer suporte técnico e desenvolvimento de cardápios para restaurantes em polos turísticos brasileiros.

## Pontos principais

- O programa Friboi Food Solutions foca em treinamento de equipes e suporte técnico para o setor de alimentação.
- A estratégia prioriza destinos turísticos sazonais, incluindo Campos do Jordão, Gramado e Ilhabela.
- A empresa busca consolidar seus cortes nos cardápios permanentes de hotéis e redes de restaurantes.
- A iniciativa visa estabelecer parcerias comerciais de longo prazo com estabelecimentos profissionais.

A Friboi, marca da JBS, anunciou uma mudança estratégica em sua atuação no mercado de food service. A empresa pretende deixar de ser apenas uma fornecedora de proteína para atuar como uma parceira estratégica de restaurantes e hotéis. Por meio do programa Friboi Food Solutions, a companhia oferece consultoria técnica, treinamento de equipes e o desenvolvimento de cardápios personalizados, adaptados às necessidades de cada estabelecimento. O foco inicial da expansão está concentrado em polos turísticos de alta demanda, como Gramado, Campos do Jordão e Ilhabela. Ao utilizar períodos de alta temporada para testar produtos e processos, a Friboi busca garantir a presença de seus cortes nos cardápios permanentes dos clientes, fortalecendo o relacionamento comercial e a fidelização com grandes redes de alimentação e operadores profissionais do setor.

## Fontes

- [Com aposta no ‘food service’, Friboi quer vender a carne e pensar o cardápio](https://www.infomoney.com.br/business/com-aposta-no-food-service-friboi-quer-vender-a-carne-e-pensar-o-cardapio/) — InfoMoney (2026-07-29)

## Tópicos relacionados

- [JBS](https://dailyjournal.news/topics/jbs)

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