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title: "Taco Bell retira alface de cardápio nos EUA após surto de Cyclospora"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-07-17/taco-bell-retira-alface-de-unidades-nos-eua-apos-surto-de-cyclospora
published: 2026-07-17T01:00:47.478028+00:00
updated: 2026-07-17T05:31:33.796+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Taco Bell retira alface de cardápio nos EUA após surto de Cyclospora

A rede de fast-food suspendeu o uso do ingrediente em diversas unidades americanas como medida preventiva contra infecções gastrointestinais.

## Pontos principais

- A decisão foi tomada após a associação da alface a um surto de ciclosporíase em vários estados.
- A Yum Brands, controladora da rede, informou que a substituição do ingrediente deve ser concluída em até 24 horas.
- A empresa colabora com autoridades sanitárias para investigar o fornecedor responsável pela contaminação.
- A medida é preventiva e visa garantir a segurança dos consumidores diante do parasita Cyclospora.
- As ações da Yum Brands registraram queda no mercado financeiro após a divulgação da investigação.

A rede de fast-food Taco Bell iniciou a retirada voluntária de alface de seus restaurantes em diversos estados dos Estados Unidos. A medida foi adotada após autoridades de saúde identificarem uma possível ligação entre o consumo do ingrediente e um surto de ciclosporíase, uma infecção intestinal causada pelo parasita Cyclospora. Segundo a companhia, a ação é estritamente preventiva e visa proteger a saúde dos clientes enquanto a origem da contaminação é apurada junto aos fornecedores.

A empresa declarou que está trabalhando em conjunto com agências federais e estaduais para identificar a fonte do problema e garantir que os padrões de segurança alimentar sejam restabelecidos. A previsão é que a substituição do insumo em todas as unidades afetadas seja finalizada em até 24 horas. O impacto do incidente foi sentido no mercado financeiro, com as ações da Yum Brands, controladora da rede, apresentando recuo após a repercussão da notícia sobre a investigação sanitária. Até o momento, a rede não detalhou o número exato de casos de diarreia ou infecções relatados.

## Fontes

- [Taco Bell Pulls Lettuce in Some States After Cyclospora Outbreak](https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-07-17/taco-bell-pulls-lettuce-in-some-states-after-cyclospora-outbreak) — Bloomberg (2026-07-17)
- [Ações da dona do Taco Bell caem após notícia sobre investigação por surto de ciclosporíase nos EUA](https://redir.folha.com.br/redir/online/mercado/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2026/07/acoes-da-dona-do-taco-bell-caem-apos-noticia-sobre-investigacao-por-surto-de-ciclosporiase-nos-eua.shtml) — Folha de S.Paulo (2026-07-17)
- [Taco Bell removes lettuce from menu in US after links to explosive diarrhoea](https://www.bbc.co.uk/news/articles/cm2gnglyv0jo?at_medium=RSS&at_campaign=rss) — BBC (2026-07-17)

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