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title: "Preços de alimentos registram deflação em São Paulo"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-07-14/precos-de-alimentos-registram-deflacao-em-sao-paulo
published: 2026-07-14T02:32:30.485654+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Preços de alimentos registram deflação em São Paulo

O grupo de alimentos apresentou queda de 0,4% na primeira quadrissemana de julho, marcando o primeiro recuo semanal do ano na capital paulista.

## Pontos principais

- O IPC da Fipe indicou deflação de 0,4% no setor de alimentação em São Paulo.
- Esta é a primeira vez em 2026 que os preços de alimentos caem em uma análise semanal.
- A redução dos valores praticados no campo foi o principal motor para a queda no varejo.
- Todos os principais grupos de alimentos registraram recuo de preços no período.

Os preços dos alimentos em São Paulo registraram deflação de 0,4% na primeira quadrissemana de julho, conforme dados do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fipe. Este movimento representa a primeira queda semanal observada no setor ao longo de 2026, interrompendo uma tendência de alta que persistia desde o início do ano. Segundo analistas, o recuo foi impulsionado diretamente pela queda nos valores praticados no campo, que acabou sendo repassada ao consumidor final no varejo. A deflação foi disseminada, atingindo todos os principais grupos de alimentos monitorados pelo índice. A estabilização ou queda nos preços de itens essenciais é um indicador relevante para o custo de vida das famílias paulistanas, sugerindo um alívio momentâneo na inflação de curto prazo para o setor de alimentação na região.

## Fontes

- [Preços caem no campo, e alimentos têm deflação em SP](https://redir.folha.com.br/redir/online/mercado/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/colunas/vaivem/2026/07/precos-caem-no-campo-e-alimentos-tem-deflacao-em-sp.shtml) — Folha de S.Paulo (2026-07-14)

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