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title: "Preços do café devem permanecer elevados devido à volatilidade do mercado"
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published: 2026-07-08T12:01:27.390967+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Preços do café devem permanecer elevados devido à volatilidade do mercado

A torrefadora italiana Luigi Lavazza SpA projeta que a instabilidade no mercado global de café manterá os custos altos para os consumidores.

## Pontos principais

- A volatilidade no mercado global de café deve persistir no curto e médio prazo.
- A Luigi Lavazza SpA não prevê alívio imediato nos preços repassados ao consumidor final.
- Fatores estruturais na cadeia de suprimentos continuam a pressionar a commodity.
- A incerteza dificulta o planejamento financeiro e de custos para a indústria de torrefação.

O mercado global de café enfrenta um cenário de incerteza prolongada, com a torrefadora italiana Luigi Lavazza SpA alertando que a volatilidade da commodity deve persistir no curto e médio prazo. Segundo a empresa, não há expectativa de alívio imediato nos preços para o consumidor final, uma vez que diversos fatores continuam a pressionar a cadeia de suprimentos global. Essa instabilidade nos preços da matéria-prima impõe desafios significativos para a indústria de torrefação, dificultando o planejamento de custos e a previsibilidade operacional. A persistência desses níveis elevados de preço reflete um mercado sob constante pressão, onde a oferta e a demanda ainda lutam para encontrar um equilíbrio estável, impactando diretamente o custo final do produto nas prateleiras.

## Fontes

- [Coffee Prices to Stay High as Volatility Lingers, Lavazza Says](https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-07-08/coffee-prices-to-stay-high-as-volatility-lingers-lavazza-says) — Bloomberg (2026-07-08)

## Tópicos relacionados

- [Mercado de Commodities](https://dailyjournal.news/topics/mercado-commodities)
- [Mercado de Café](https://dailyjournal.news/topics/mercado-de-cafe)

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