---
title: "FDA classifica recall de batatas fritas como de risco grave"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-07-02/fda-classifica-recall-de-batatas-fritas-como-de-risco-grave
published: 2026-07-02T13:45:31.323216+00:00
updated: 2026-07-02T13:45:31.304+00:00
categories: ["science"]
topics: ["seguranca-alimentar-brasil"]
source_count: 1
outlet_count: 1
language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
---

# FDA classifica recall de batatas fritas como de risco grave

Agência americana elevou alerta de recall para 650 mil pacotes de batatas fritas devido à possível contaminação por salmonela.

## Pontos principais

- A FDA classificou o recall de diversas marcas de batatas fritas como de nível mais grave.
- Cerca de 650 mil pacotes das marcas Zapp's e Dirty foram incluídos no processo.
- A contaminação por salmonela foi detectada em um ingrediente de tempero à base de leite em pó.
- O fabricante Utz iniciou o recall voluntário dos produtos afetados em maio.

A agência reguladora americana FDA elevou o nível de alerta para um recall de batatas fritas, classificando a medida como a mais grave devido ao risco de contaminação por salmonela. A ação abrange aproximadamente 650 mil pacotes de produtos das marcas Zapp's e Dirty, fabricados pela empresa Utz. A contaminação foi rastreada até um ingrediente de tempero fornecido por terceiros, especificamente um pó de leite seco. O recall, que havia sido iniciado de forma voluntária pelo fabricante em maio, agora recebe maior atenção das autoridades sanitárias para garantir a segurança dos consumidores. A salmonela é uma bactéria que pode causar infecções graves, sendo a retirada dos produtos do mercado uma medida preventiva essencial para evitar surtos alimentares decorrentes do consumo desses itens.

## Fontes

- [FDA issues most serious recall alert for potato chip brands over salmonella risk](https://www.theguardian.com/us-news/2026/jul/02/fda-issues-potato-chip-recall-salmonella-risk) — The Guardian (2026-07-02)

## Tópicos relacionados

- [Segurança Alimentar Brasil](https://dailyjournal.news/topics/seguranca-alimentar-brasil)

---

Publicado por Daily Journal. Versão HTML: https://dailyjournal.news/news/2026-07-02/fda-classifica-recall-de-batatas-fritas-como-de-risco-grave