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title: "Safra de trigo no Brasil deve cair 20% com impacto do El Niño"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-06-25/safra-de-trigo-no-brasil-deve-cair-20-com-impacto-do-el-nino
published: 2026-06-25T15:36:03.717899+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Safra de trigo no Brasil deve cair 20% com impacto do El Niño

A produção nacional de trigo deve recuar para 6,2 milhões de toneladas na temporada 2026/27, pressionando os preços internos do pão.

## Pontos principais

- Produção total de trigo deve atingir 6,2 milhões de toneladas na safra 2026/27.
- Área plantada terá retração de 13,4% devido à cautela dos produtores.
- Excesso de chuvas causado pelo El Niño ameaça a qualidade final do grão.
- Custos elevados de produção e margens apertadas desestimulam o setor.
- Mercado doméstico deve enfrentar preços mais firmes com maior dependência de importações.

A próxima safra de trigo no Brasil enfrenta um cenário de retração, com previsão de queda de 20% na produção total, que deve somar 6,2 milhões de toneladas. O recuo é impulsionado por uma redução de 13,4% na área plantada, reflexo da postura cautelosa dos produtores diante de margens financeiras apertadas e custos elevados. Além do desafio econômico, o fenômeno climático El Niño impõe riscos significativos à colheita, uma vez que o excesso de chuvas na fase final do ciclo pode comprometer a qualidade do grão. A expectativa é de que a menor oferta interna pressione os preços no mercado doméstico, tornando o país ainda mais dependente de importações e vulnerável às variações cambiais. O cenário aponta para um encarecimento de derivados do trigo, como o pão, impactando diretamente o custo de vida do consumidor brasileiro.

## Fontes

- [Pãozinho mais caro; El Niño deve derrubar em 20% próxima safra de trigo](https://timesbrasil.com.br/empresas-e-negocios/alimentos-e-bebidas/pao-mais-caro-el-nino-risco-trigo-safra/) — Times Brasil (2026-06-25)

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