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title: "JBS consolida liderança no mercado brasileiro de hambúrgueres"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-05-27/jbs-consolida-lideranca-no-mercado-brasileiro-de-hamburgueres
published: 2026-05-27T20:33:22.639+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# JBS consolida liderança no mercado brasileiro de hambúrgueres

Com 45,6% de participação, a JBS aposta em produtos premium e estratégias de varejo para capturar o crescimento do setor no Brasil.

## Pontos principais

- A JBS detém 45,6% do mercado nacional de hambúrgueres por meio das marcas Seara e Friboi.
- O mercado brasileiro de hambúrgueres bovinos cresceu mais de 27% em volume durante o ano de 2025.
- A estratégia da companhia inclui o foco em linhas premium, produtos para Air Fryer e cortes nobres da linha Maturatta.
- A empresa implementou o 'Espaço Burger' nos pontos de venda para organizar o sortimento e incentivar a compra por impulso.

A JBS consolidou sua posição de liderança no mercado brasileiro de hambúrgueres, alcançando uma fatia de 45,6% do setor. O desempenho é sustentado por uma estratégia de diversificação de portfólio sob as marcas Seara e Friboi, que buscam atender tanto o consumo cotidiano quanto o segmento premium. O movimento ocorre em um cenário de expansão do consumo, que registra crescimento médio anual de 5% em volume e 7% em valor, com destaque para o salto de 27% no volume de hambúrgueres bovinos em 2025. Para sustentar essa fatia de mercado, a companhia tem investido em produtos adaptados para o preparo em Air Fryer e na linha Maturatta, focada em cortes nobres para churrasco. Além da inovação nos produtos, a JBS implementou o conceito 'Espaço Burger' no varejo, visando organizar a oferta e estimular a decisão de compra dos consumidores.

## Fontes

- [JBS amplia liderança em hambúrgueres e aposta em produtos de maior valor agregado](https://www.infomoney.com.br/business/jbs-amplia-lideranca-em-hamburgueres-e-aposta-em-produtos-de-maior-valor-agregado/) — InfoMoney (2026-05-27)

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