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title: "AB Mauri compra rede de franquias Casa de Bolos por R$ 200 milhões"
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published: 2026-05-21T20:04:53.508795+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# AB Mauri compra rede de franquias Casa de Bolos por R$ 200 milhões

A subsidiária da ABF adquiriu a rede Casa de Bolos em transação avaliada em R$ 200 milhões para expandir sua atuação no mercado de confeitaria.

## Pontos principais

- A transação, avaliada em R$ 200 milhões, marca a entrada da ABF no modelo de franquias no Brasil.
- A rede Casa de Bolos possui mais de 600 unidades e fatura cerca de R$ 700 milhões anuais.
- A família fundadora permanecerá no comando executivo para preservar o modelo de negócio.
- A operação visa otimizar o abastecimento das lojas utilizando a logística da AB Mauri.
- O negócio, assessorado pela BM Partners, ainda aguarda aprovação do Cade.

A AB Mauri, subsidiária brasileira do grupo britânico Associated British Foods (ABF), oficializou a compra da rede de franquias Casa de Bolos por aproximadamente R$ 200 milhões. A negociação, que durou quase dois anos e contou com a assessoria da BM Partners, marca a estreia da multinacional no modelo de franquias no país. Com 600 unidades e um faturamento anual de cerca de R$ 700 milhões, a rede manterá sua marca e gestão executiva sob o comando da família fundadora, garantindo a continuidade do modelo de 'bolo caseiro'. A estratégia da AB Mauri, detentora de marcas como Fleischmann, é utilizar sua capilaridade logística para otimizar o abastecimento das lojas e fortalecer sua presença no varejo de ingredientes. A conclusão da operação permanece condicionada à análise e aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).

## Fontes

- [Casa de Bolos ganha fermento com dona de Fleischmann e Ovomaltine](https://pipelinevalor.globo.com/negocios/noticia/casa-de-bolos-ganha-fermento-com-dona-de-fleischmann-e-ovomaltine.ghtml) — Pipeline Valor (2026-05-21)
- [O bolo de R$ 200 milhões: dona da Fleischmann compra a Casa de Bolos](https://braziljournal.com/o-bolo-de-r-200-milhoes-dona-da-fleischmann-compra-a-casa-de-bolos/) — Brazil Journal (2026-05-21)

## Tópicos relacionados

- [Mercado de Franquias](https://dailyjournal.news/topics/mercado-de-franquias)

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