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title: "Purê de feijão-preto no almoço de Lula e Trump intriga brasileiros"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-05-08/pure-de-feijao-preto-no-almoco-de-lula-e-trump-intriga-brasileiros
published: 2026-05-08T13:03:21.979169+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Purê de feijão-preto no almoço de Lula e Trump intriga brasileiros

Um purê de feijão-preto servido no almoço entre o presidente Lula e o presidente Trump na Casa Branca gerou curiosidade no Brasil, apesar de ser um prato tradicional na América Central.

## Pontos principais

- O purê de feijão-preto foi servido durante o almoço diplomático entre Lula e Trump na Casa Branca.
- O prato, conhecido como 'frijoles negros refritos', é uma tradição culinária diária no México e na América Central.
- Sua origem remonta às civilizações maia e asteca, sendo um alimento básico na região.
- O cardápio do almoço incluía salada com jicama e filé bovino, com inspiração mesoamericana.
- No Brasil, o tutu à mineira é um prato similar em conceito, utilizando feijão amassado e refogado.

Um purê de feijão-preto servido no almoço entre o presidente brasileiro Luiz Inácio Lula da Silva e o presidente norte-americano Donald Trump na Casa Branca causou surpresa entre os brasileiros. O prato, cuja apresentação incomum gerou questionamentos, é na verdade uma iguaria tradicional na culinária mexicana e centro-americana, conhecido como 'frijoles negros refritos'.

Com origens nas antigas civilizações maia e asteca, o purê de feijão-preto é um item diário na mesa de muitos países da região. O cardápio diplomático, que também incluía salada com jicama e filé bovino, reforçava a inspiração mesoamericana. No Brasil, o tutu à mineira é um prato que compartilha semelhanças conceituais, utilizando feijão amassado e refogado, embora tipicamente com feijão carioca e farinha de mandioca.

## Fontes

- [Purê de feijão-preto servido a Lula e Trump intriga brasileiros, mas é tradicional na América Central – e tem um primo mineiro](https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/05/08/pure-de-feijao-preto-serv-ido-a-lula-e-trump-intriga-brasileiros-mas-e-tradicional-na-america-central-e-tem-um-primo-mineiro.ghtml) — G1 (2026-05-08)

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