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title: "Preço de self-service em SP varia quase o dobro entre regiões, diz Procon-SP"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-04-06/preco-de-self-service-em-sp-varia-quase-o-dobro-entre-regioes-diz-procon-sp
published: 2026-04-06T18:04:26.180502+00:00
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language: pt-BR
publisher: "Daily Journal"
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# Preço de self-service em SP varia quase o dobro entre regiões, diz Procon-SP

Um levantamento do Procon-SP e Dieese revela que o preço de uma refeição em self-service na cidade de São Paulo pode variar significativamente entre as regiões, chegando a quase dobrar de valor, e que os preços subiram acima da inflação geral nos últimos anos.

## Pontos principais

- O preço de uma refeição em self-service em São Paulo pode ser quase duas vezes mais caro dependendo da região, segundo Procon-SP e Dieese.
- Na Zona Norte, o preço médio de self-service com preço fixo é R$ 36,74, enquanto na Zona Sul é R$ 71,39.
- Para self-service por quilo, os preços variam de R$ 79,49 (Zona Norte) a R$ 94,36 (Zona Oeste).
- Desde 2020, o preço médio do self-service por quilo subiu 65,93%, superando o INPC (40,23%) no mesmo período.
- O Procon-SP orienta que a gorjeta é opcional e informações sobre preços devem ser claras.

Uma pesquisa conjunta do Procon-SP e do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) revelou que o custo de uma refeição em self-service na cidade de São Paulo pode apresentar uma variação de quase o dobro entre diferentes regiões. O levantamento, que analisou 350 estabelecimentos, apontou que o preço médio de um self-service com preço fixo na Zona Norte é de R$ 36,74, enquanto na Zona Sul o valor sobe para R$ 71,39. Para a modalidade por quilo, a variação é de R$ 79,49 na Zona Norte a R$ 94,36 na Zona Oeste.

Além da disparidade regional, a pesquisa indicou que os preços do self-service têm subido acima da inflação geral. Desde 2020, o preço médio do self-service por quilo aumentou 65,93%, superando o Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC), que registrou 40,23% no mesmo período. O Procon-SP reforça que a gorjeta é opcional e que os estabelecimentos devem exibir os preços de forma clara para os consumidores.

## Fontes

- [SP: Refeição em self-service pode dobrar de preço dependendo da região, mostra Procon](https://www.infomoney.com.br/consumo/sp-refeicao-em-self-service-pode-dobrar-de-preco-dependendo-da-regiao-mostra-procon/) — InfoMoney (2026-04-06)

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Publicado por Daily Journal. Versão HTML: https://dailyjournal.news/news/2026-04-06/preco-de-self-service-em-sp-varia-quase-o-dobro-entre-regioes-diz-procon-sp