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title: "Expectativa de safra recorde de café arábica pressiona preços em SP"
url: https://dailyjournal.news/news/2026-03-04/expectativa-de-safra-recorde-de-cafe-arabica-pressiona-precos-em-sp
published: 2026-03-04T12:02:25.646676+00:00
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publisher: "Daily Journal"
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# Expectativa de safra recorde de café arábica pressiona preços em SP

A projeção de uma colheita recorde de café arábica no Brasil para 2026/27 causou uma queda de mais de 14% no preço médio do grão em São Paulo em fevereiro de 2026.

## Pontos principais

- O preço médio do café arábica em São Paulo caiu mais de 14% em fevereiro de 2026, atingindo o menor valor desde julho de 2025.
- A queda foi impulsionada pela expectativa de uma colheita recorde no Brasil para a safra 2026/27, algo não visto desde 2021.
- O Indicador Cepea/Esalq do arábica registrou média de R$ 1.864,51 por saca de 60 quilos em fevereiro.
- Apesar da desvalorização recente, o patamar de negociação em fevereiro ainda é o terceiro maior para o mês na série histórica do Cepea.
- O poder de compra de fertilizantes pelos produtores de café de São Paulo melhorou nos últimos meses de 2025.

A expectativa de uma colheita recorde de café arábica no Brasil para a safra 2026/27, a primeira desde 2021, provocou uma significativa desvalorização nos preços do grão em São Paulo. Em fevereiro de 2026, o preço médio do café arábica recuou mais de 14%, atingindo o menor patamar desde julho de 2025. O Indicador Cepea/Esalq registrou uma média de R$ 1.864,51 por saca de 60 quilos no período, refletindo a pressão da oferta futura.

Apesar da recente queda, o valor de negociação em fevereiro ainda se mantém historicamente elevado, sendo o terceiro maior para o mês na série histórica do Cepea. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta uma produção total de café de 66,2 milhões de sacas em 2026, um aumento de 17,1% em relação ao ano anterior. Esse cenário de maior oferta, contudo, trouxe um alívio para os produtores em outro aspecto: o poder de compra de fertilizantes melhorou nos últimos meses de 2025.

## Fontes

- [Café: projeção de safra com colheita recorde pressiona preço médio do arábica em SP em fevereiro; aponta USP](https://g1.globo.com/sp/piracicaba-regiao/noticia/2026/03/04/cafe-projecao-de-safra-com-colheita-recorde-pressiona-preco-medio-do-arabica-em-sp-em-fevereiro-aponta-usp.ghtml) — G1 (2026-03-04)

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